地域
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店名
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解説
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水道 |
石ばし |
創業は明治41年。その頃は間違いなく江戸前の天然物を焼いていたであろう老舗鰻屋。古い一軒家なので料亭のような雰囲気や高級感を求めるのは酷だが、作り置きせず、客が来てから捌くという丁寧な仕事ぶりは老舗ならでは。ちなみにミシュラン☆を獲得して以来、予約必須。 |
水道 |
はし本 |
こちらは天保6年創業と、さらに老舗。その頃鰻というのは高級料理ではなく、肉体労働者のスタミナ源だった。200年前の創業者も、近年の高騰ぶりにはさぞ驚いているだろう。それはさておき、こちらは「石ばし」ほど有名ではないが、味は甲乙つけがたい。入りやすさではこちらに軍配。 |
小石川 |
舞扇 |
全国の珍しい地酒を揃え、おつまみも充実というと居酒屋のようだが、こちらは蕎麦屋。蕎麦前が美味い店は必ず蕎麦も美味いというが、その法則はここでも証明されている。 |
小石川 |
小石川 かとう |
高級懐石のコースに出てくるような手の込んだ料理をリーズナブルな価格で提供する店。特にランチメニューはお得。銀だらつけ焼き定食950円や鯖味噌定食840円、稲庭うどん、中落ちごはん定食950円など、なかなか家庭料理では出せない味。 |
後楽 |
熊魚菴 たん熊北店 東京ドームホテル店 |
東京ドームホテル4階フロアを占領する京都の名店「たん熊」の支店。京料理・鉄板焼・天麩羅・寿司と用途に応じてコーナー分けされている。ホテルで気軽に味わえる高級料亭の味。コストパフォーマンスはさほど高くないが、家族揃っての会食や接待には最適。 |
小石川 |
一心 |
意外とどこにでもあるようで無いのが牛タン専門店。こちらは見た目年季の入った居酒屋風だが、仙台の有名店「太助」に関係があるので「一心」という店名だとか。牛タン焼き定食1,350円は本場並みの美味さとの評判。 |